活動ブログ

この日は商品開発を進めるために大崎下島にやってきました！ところが！！加工場の予約が取れておらず残念ながら進めることができませんでした、、🥲次回からこのような事が無いよう気をつけます💦 
あいにくの雨で近くにあるStyle農園での作業もできなかったた...

8/12 盆ダンス報告🏮👘

こんにちは！今年からstyleに入ったいろはです！8月12日は盆ダンスというお祭りでレモンのドリンクを販売しました🍋

去年までは宇品で行われていた盆ダンスですが、今年は新しくできたゲートパーク...

7月29日の農園報告です！

10時半ごろに農家さんの家からに着きましたが、天気が良く、暑かったため、作業は3時からになりました💦
それまでの間は、農家さんと商品開発についてや、今後のstyleのことについて深く話し合いをしました🌱 ...

商品開発3日目😌

前回の課題として上がった、大長レモンの皮の大きさが喉越しを悪くしている件と、漬け置きしたら味が変わる件の課題解決作業を行いました👨🏻‍🍳

まずは解凍した大長レモンを使って、ミキサーで2分回したバージ...

こんにちは！商品開発部署のうめです☺️ 
 
今回は商品開発の活動報告です！ 
廿日市市に位置する「暁輔バーガー」さんが今回ご協力くださり、調理場をお借りしての作業でした👩🏻‍💻 
 

ども、なおとです！
今回は商品開発を場所を借りて行いました！！
最初はレモンをたくさん洗いました！
次に洗ったレモンを乱切りにして絞ってレモン汁を抽出します
抽出したレモンをビンに入れシールを貼ってかなりいい感じになったすねー
こ...

前回試作した「レモンを丸ごと漬けたレモネードの素」と「レモンをみじん切りにしたレモネードの素」の試飲をしました🥤

4日間漬け置きしたレモネードの素をそれぞれ炭酸水で割って飲んだところ、まだ砂糖の甘さを強く感じたので...

4月8日土曜日の農園報告をします！ 
 
天気が良くてとても心地良かったです☀️ 
 
 
この日は農園には行かず、朝から84kgの出荷を行いました！私は初めての出荷で、大変な作業でし...

3月26日月曜日、上多田報告をします☺

まず初めに玉ねぎの苗 周りの雑草を抜きました。

次に大きなしいたけを収穫しました。🍄
10cm位のしいたけは湯来の郷に出荷しました！！

ご好意で桜餅と抹茶をご馳走していただきま...

この日はとても暖かく作業しやすい気候でした☀️

午前中は、レモンの出荷と肥まきをしました！

来年はもっとたくさん収穫できたらいいなと思います💭

午後からは大長選果場の見学に行きました🍊