大阪府で活動している
料理サークルの
活動ブログ

7月度のサークル活動を7/20に開催しまた。
インドネシア人7人と日本人6人の合わせて13人で楽しく料理しました。

メインメニューは牛肉をココナッツミルクとスパイスで煮込んだスープに、サイドメニューでイン...

今月のメニューはナシクニンでした。
ナシクニンはインドネシア風ターメリックライスです！

ご飯を炊く時に炊飯器の電源が落ちたトラブルがあったけど、美味しく出来ました！

サンバルも作って、みんな...

今日は前回参加した方や初めての方、たくさんの方が参加してくれました。

メニューはオポールです。
ちょっとからかったけど好評でした。

次回は5/18です。

２３年度の活動のブログを更新しました。


【2023/7/29】第10回活動：お菓...

今日はたくさんの方が参加してくれました！
ありがとうございます♪

美味しく出来て満足✨✨
楽しいい1日になりました。

月曜日のからラマダン断食頑張ります！

次回が4/28...

今日は自宅で甘辛ソースのテールとテールスープを作りました。

トロトロになるまで煮込んだテールを甘辛ソースに包めて､食べる直前にオーブンで焼くだけ！
テールスープはじゃがいもとにんじんだけだけど､スパイスが...

あっという間に２月も終わり、明日で３月ですね。

今年の３月11日にはラマダン断食が始まります。インドネシアではラマダン断食をする前に家族や友達と集まって食事会をします。
その食事会を CU...

今日はインドネシアのおやつを作りました。
楽しかったし､美味しかったよん✨
また来月何作ろうかな🤤

 子曰学而時習之 不亦説乎
 有朋自遠方来 不亦楽乎
 人不知而不慍 不亦君子乎

６月１７日(土)に第１３回目のカレーの会を開催しました！
今回は少し足を伸ばして、高槻市にある「グーグー藤カレー」さんに６名で行ってきました。
こちらのカレー屋さん将棋の藤井聡太さんがタイトル戦のお昼ごはんにオー...