料理サークルの
活動ブログ

こんばんは♪
インドネシア料理サークルを主催しておりますアイシヤです。

これまで月に一度、調理室を借りてインドネシア料理を作る活動を行っておりましたが、私事で大変恐縮ですが、出産およ...

【今回の献立】
・アロスロホ、モーレ掛け
・メキシカンコーンサラダ
・トルティーヤ
・メキシカンチュロス

本日は部員5名、ゲスト2名が参加しました。

皆さん、モーレ知ってま...

【今回の献立】
•ensalada rusa con paloma
•tortilla de patatas
•salmorejo
•pollo en salsa

本日は部員7名、ゲスト...

ごはん部も活動開始から4周年を迎えました👏
部長、いつもありがとうございます！部員もみんな素敵です！(←アピール😆)

今回は4周年を記念して新宿三丁目のオシャレカフェでランチ、アプリを使ったお絵描きゲーム...

今回は、2ヶ月前から激戦で予約が取れないと有名なランチビュッフェ
「MORETHAN TAPAS LOUNGE」に行ってきました！
パン屋が併設されているため、パンがメニューのほとんどを占めているのかと思いました...

Materials often make up a large share of a construction budget, and lumber sits at the center of many projects. ...

Risk often hides in the details. Poor planning increases uncertainty, but strong estimating helps control it ear...

冬にとれる野沢菜で、野沢菜漬けを仕込みました！
今回はなんと30kgの野沢菜です🪨

うまくいけば、年明けには最初の野沢菜漬けが食べられるかもしれません！今からとても楽しみです😋

今年は、からすみ作りに挑戦しています！
からすみは、ボラという魚の卵を塩漬けにして乾燥させた、日本三大珍味のひとつ。
血抜き → 塩漬け → 塩抜き → 干し、という工程で作られる、とても手間のかかる高級珍味です...

週末のクラブハウスでは、クリスマスが近いので、パティシエをしているメンバーが、ケーキを作ってくれました🎂✨

・モンブランタルト
・グリオットピスターシュ
（さくらんぼ×ピスタチオのムース）
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