恵方巻きは食べたことはあるけれども作ったことは無いので
みんなで作って食べましょう
料理としては難しくないのですが鮨飯を作ったり、手間と時間が大変かかるので
余裕を持った時間で開催します
中身は🥒🥚🐟など
余った分は持ち帰りましょう
恵方巻きの基本
いつ食べる？: 立春の前日（節分の日）。2026年は2月3日(火)です。
どこを向く？: その年の恵方（吉方位）。2026年の恵方は南南東です。
どう食べる？:
恵方を向く。
願い事を思い浮かべる。
一本まるごと、切らずに食べる（縁を切らないため）。
最後まで無言で食べる（運を逃さないため）。
具材: 7種類が基本。七福神にちなみ、それぞれに意味があります（例：かんぴょうは長寿、えびは長寿、きゅうりはきゅうりきゅうり（Q）と掛けて「苦労（くろう）を切り抜ける」など）。
由来: 大阪発祥という説が有力で、花街の遊びや商売繁盛祈願が始まりとされ、戦後、海苔業界などの販促活動で全国に広まりました。
スケジュール🗓️
2/3（火曜日:節分の日）
18:00-19:00集合/調理開始 （途中参加の方は何時でも）
20:30完成
21:00片付け開始
21:30完全撤退
場所：大久保駅徒歩12分のレンタルキッチン（詳しい場所は参加者にのみ伝えます）
最大キャパ30名
参加費3000円
