アウトドア回転寿司！

ずっとやりたかった企画！
青空の下で「回転寿司」をやりました！

「水で流れるレーンを木で作って寿司を流そう」という発想のもと、メンバーと試行錯誤しながら"1度きりの回転寿司屋"を建築。

水漏れのハプニングもありましたが、シリコンコーキングで応急処置。無事に水で流れるレーンを創ることができました。

メニューは、

中トロ、サーモン、鯛、鯵、えんがわ、赤生エビ、うなぎ、たまご、ねぎとろ、うに

という豪華なラインナップ。

加えて、前日に鯛とサーモンを昆布締めにするという本気っぷり。

にぎりだけでなく、軍艦や巻物、チーズを乗せて炙ったりと、さまざまな工夫で色々な味を愉しみました〜🍣

"大将"を交代しながら皆んなで作った寿司が水に運ばれてクルクルしてる情景は「唯一無二」

「食×遊び」って最高だなぁと改めて感じた1日でした！

「1度きりの遊び」というのもまたイイですよね〜〜

(食べる人と寿司作る人がゼロ距離にいるのに寿司を回転させる意味はあるのか...と準備の段階で気づいてしまったことは墓場まで持っていこうと思います...🫰)