活動報告🥰第12回　中華を作ろうの回

今回の献立
○門外不出の配合、麻婆豆腐
○焼売、小籠包せいろ蒸し
○世田谷育ちと日本最南端石垣島の餃子
○蒸しナスの中華だれ
○こだわりの酢を使ったオーギョーチー

それぞれ手分けしてテキパキと料理。
焼売、小籠包は調理場にあったせいろ蒸しで調理。意外と小籠包包みが難しかったですが、包む達人がいて皆んなでレクチャーを受けてなんとか様になりました。