1/24 浜松インドカレーの集い インドネシア料理食事会
1月24日(土)の昼に、マタハリカフェにて、インドネシア料理食事会が開催される予定でしたが、申込みがなかったため、今回は個人的に食事をしてきました
今回は、私が注文したナシチャンプルーを紹介します(上の写真の料理)。これは、インドネシア料理をちょっとずつ味わえる盛り合わせプレートと考えてくれればよいです。
揚げ春巻き、焼きそば、牛肉煮込み、ゆで卵(辛いソース付き)、おせんべい、焼き鳥、キャベツサラダ、ご飯です。いろいろなものを味わってみたいとき、インドネシア料理に入門したいときにおすすめのメニューです(ただしゆで卵のソースが辛いので、そこだけご注意)。
ちなみに、インドネシア料理のナシはご飯、チャンプルーは混ぜるの意味です。いろいろな料理が混ざったごはんプレートということですね。
これで気に入った料理が見つかったら、それを単品で注文してたっぷり味わうのがおすすめです。




