3月20日（金祝）　　インドネシア料理食事会

浜松駅近くの「マタハリカフェ」でインドネシア料理の食事会をしました。

注文したメニューは、ナシルンダン（牛肉煮込み＋ごはん）、ナシチャンプル（インドネシア料理盛り合わせ）、アヤムゴレン（揚げ鶏）、ピサンゴレン（揚げバナナ）などです。

インドネシア料理はサンバルという辛いソースを掛けることで、辛さを加えることができますが、今回の参加者様は辛さに強い方で、サンバルソースをバッチリ味わってくださりました。私はちょっと食べて汗をかきかきしていました。

皆さんデザートまでインドネシア料理を満喫していただけたのではないかと思います。

デザートの揚げバナナの、ちょっと独特な普段食べているのとは違うバナナも印象的だったようです。

また、自分が詳しくない分野のお話を聞くことができ、とても貴重な時間となりました。