12/29 インドネシア料理食事会

日時：12月29日　夕方
会場：静岡県浜松市中区旭町１１−３ 角ビル 2F

１２月２９日の夕方、会のメンバーで浜松駅近くのインドネシア料理店「マタハリカフェ」で食事会をしました。３名での開催でした。
注文したメニューはナシゴレン（インドネシアのチャーハン）、ルンダン（牛肉の煮込み料理：上の写真）、牛すじ煮込み、揚げ春巻きでした。

辛いソース（サンバル）をつけるととても辛くなりますが、つけないと辛くない料理を味わえます。好みに応じて活用するのが良いようです。

ルンダンは、ココナッツの味が効いていて「世界で一番美味しい料理」とも評価されたことがあるそうです。

揚げ春巻きは、それ自体は味が濃くありません。春雨が中心で、中華料理の春巻きとはまた趣が異なります。パリッとしていてとても美味しかったです。３本セットだったので、１人１本いただきました。