9/14武蔵野バーベキュー報告

9/14(土)三連休初日に行った武蔵野公園バーベキュー！

11名の参加者に来ていただき、天気も快晴でバーベキュー日和でした😊

前々日から仕込んだお肉達やスモーク用のイカやサーモン、ベイビーバックリブ
皆んな『美味しい美味しい』と笑顔で喜んで食べてくれて最高に嬉しいかったです🎵

頑張った甲斐がありましたね！

前回された方達の中にはこのバーベキューサークルの出会いがキッカケで付き合う事になった子達も出てきて、おじさん達はドキドキワクワクでしたね笑

※ネットワークビジネスやしつこい勧誘や宗教はお断りしております🙇‍♂️

🍖今回のメニュー🍖

1.メキシカンサルサ&チップス&アボカド🥑
ぜーんぶ手作りのフレッシュサルサです

2.牡蠣のアヒージョ&バゲット🥖
ニンニクとオリーブオイルに牡蠣をたっぷり🦪入れました

3.季節のグリル野菜（ナス・ネギ・キャベツ・椎茸）
秋ナスなどグリルすると甘ーく美味しくなる季節の野菜たちをオリーブオイルを塗ってじっくり焼きました

4.厚切りビーフステーキ🥩
プレミアム牛肩ロースにハーブとニンニクをすりこんだ厚切りステーキは絶品でした、残りはケッサディーヤに入れました

5.BBQローストポテト&キャロット
シンプルにハーブ&ソルトで味付けてグリルでローストしたら激ウマ🎵

6.塩レモングリルチキン
毎回大好評のグリルチキン、塩レモンで旨みが最大限に引き出されます

7.牛タンステーキ
仙台牛タンの仕込み方法で厚切り牛タンステーキをさらに炭火で焼く、、絶対美味いやつやん！

8.サーモンとイカの燻製
下味の漬け込みに2日、塩抜き乾燥にさらに2日かけた本格燻製メニューにトライしました。お試しあれ😉

9.本格ポークバックリブ
大人気のお馴染みメニューのベイビーバックリブ、柔らかジューシーです🍖

10.メキシカンケサディーヤ（ビーフ&チーズ)
締めメニュー！ステーキの端肉を少しいただきローストパプリカとケイジャンスパイスとチーズ、サルサを挟んで焼いたら超絶品ビーフケサディーヤ！メキシコ人も驚愕の旨さで締めます

⭐︎激ウマ焼きパイナップル
意外と知らない焼きパイナップルの凄さ

⭐︎マシュマロ
最後はみんなでグリルを囲んで焼きマシュマロ🎵
楽しいバーベキューパーティーの余韻を楽しみました♪

参加いただいた皆さん、ありがとうございました😊
またやりましょう♨️
次回は平日昼間！
11/6(水)11〜18時で企画予定しておりますので、是非みなさんのご参加おまちしております！

BBQ.Fellows.Clubのインスタグラムもフォローお願いします🤲
https://www.instagram.com/bbq.fellows.club?igsh=NTJxamJ5aGNqYTM4&utm_source=qr